Голубой тунец весом 212 кг продан на первом в году аукционе в Токио

Голубой тунец весом 212 кг, являющийся главным лотом рыбного аукциона на известном токийском рынке морепродуктов Цукидзи, продан на первых в этом году торгах за 74,2 млн иен (около $634 тыс.). Об этом сообщили организаторы аукциона.

Ушедшая с молотка рыба по самой высокой за день цене была выловлена в водах Тихого океана в районе порта Ома (префектура Аомори). Четвертый год подряд покупателем стал владелец крупной токийской сети ресторанов, в которых подают суси, Киёси Кимура, известный игрок на рыбном рынке Токио.

«Немного дороговато, но я рад, что смог купить такого хорошего по форме и размеру тунца. Хочу поскорее накормить им своих посетителей», — сказал он по итогам аукциона.

Абсолютный рекорд стоимости на торгах был установлен в 2013 году, когда 222-килограммовый голубой тунец был продан за 155,4 млн иен ($1,75 млн по курсу на тот момент). Борьба за самого крупного голубого тунца на первых в году рыбных торгах в Цукидзи является ежегодной забавой для элиты токийских рестораторов.